Os BCAA’s ou aminoácidos de cadeia ramificada são os três aminoácidos essenciais (que não são produzidos pelo nosso organismo): L-Valina, L-Leucina e L-Isoleucina. Os aminoácidos são moléculas que dão origem às proteínas, por isso são muito importantes para nós.

Cerca de um terço das proteínas musculares são compostas por BCAA. Por isso, a suplementação de BCAA é indicada para quem pratica atividades físicas, pois, durante o exercício, o corpo pode entrar em estado catabólico já que necessita de nutrientes para se abastecer. Ou seja, caso o organismo não encontre esses nutrientes, ele automaticamente retira os aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia (que é o que chamamos de estado catabólico ou catabolismo), o que resulta na perda de massa muscular. O BCAA, portanto, fornece esses nutrientes para o nosso organismo, ajudando no ganho de massa magra!

O BCAA possui, ainda, outras vantagens para a nossa saúde:

• Maior estimulação da síntese de proteínas
• Aumento da força muscular devido à oposição da entrada de triptofano livre no cérebro. O último é um aminoácido essencial que, nas últimas fases da atividade física, no momento em que os BCAAs começar a atuar como um substrato energético, entra no cérebro, onde é convertido em serotonina, um neurotransmissor do cérebro que transmite a sensação de fadiga.
  limitação da formação de amoníaco (que é uma substância muito tóxica para os tecidos e impede a síntese de proteína).
• Mais energia durante os treinos. Isto é devido ao fato de durante a sua BCAAs alanina forma de oxidação, que é o precursor mais importante da gluconeogénese (formação de nova glicose, por conseguinte, de energia) no fígado, enquanto que a manutenção da glicose no sangue está estável. Sem mencionar que a síntese de glutamina depende dos aminoácidos de cadeia ramificada...
• Recuperação mais rápida.
• Estimula o aumento do Sistema Imunológico.